Une Expérience Gastronomique Unique

Au cœur de la Bretagne, Le chef vous invitent à un voyage culinaire unique où tradition culinaire française et créativité contemporaine se rencontrent.

Pour répondre à toutes vos envies gourmandes, nous vous proposons trois formules de menus élaborées à partir de produits frais, locaux et de saison :

• Formule Découverte (35 € / pers.) : Une initiation délicate autour de créations incontournables comme l'un de nos plats phares, le croustillant de poulet fermier au vin jaune, suivi d'une touche sucrée avec notre Tatin de pomme à la fève tonka.

• Formule Épicure (65 € / pers.) : Un menu équilibré célébrant les alliances terre & mer, mettant à l'honneur des produits d'exception tels que le cabillaud nacré au beurre blanc ou le médaillon de canard à la réduction framboisée.

• Formule Signature (90 € / pers.) : L'expérience gastronomique ultime. Un parcours gourmand complet incluant foie gras, Saint-Pierre poché, bœuf basse température au poivre de Kampot et notre sélection de fromages AOP.